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山西醫(yī)科大學汾陽學院
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山西醫(yī)科大學汾陽學院小餐廳招標方案

日期:2013-11-22 作者:來源:  點擊次數(shù):

    為了強化學院后勤管理,提高膳食質(zhì)量和服務(wù)水平,經(jīng)學院同意,將我院小餐廳通過議標的辦法對外承包經(jīng)營。議標有關(guān)事宜如下:

一、項目:

汾陽學院小餐廳:我院小餐廳建筑面積約300平方米,大型灶具齊全;水、暖、電、天然氣齊全。地理位置優(yōu)越,消費群體較大,具備經(jīng)營餐飲服務(wù)的條件,服務(wù)于全院師生。

二、 報名時間:2013 11 22日至1127。報名地點:后勤集團生活服務(wù)中心。開標時間另行通知。

三、 投標條件:

   1、必須具備經(jīng)營五年以上大中型餐飲管理服務(wù)的經(jīng)驗和技術(shù)水平。

   2、具備一定的抗風險經(jīng)濟能力。

   3、對小餐廳投資符合我院要求。

   4、承包費數(shù)額靠前。

四、承包期限:201312  1日至2014731。

五、 管理要求:

   1、 承包商不得轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,更不能在校內(nèi)搞不法經(jīng)營。   

   2、 持證上崗、衛(wèi)生檢疫、體檢等費用均由承包商負責。食堂衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到食堂的安全衛(wèi)生標準。

   3、 保證飯菜安全衛(wèi)生,品種多樣,價格合理,能適應(yīng)不同經(jīng)濟狀況的師生或不同口味的需求。根據(jù)需要為學院提供接待客飯服務(wù)。

   4、 投標方對大綜食品原材料的采購應(yīng)執(zhí)行省教育廳要求的集中采購政策,不得私自采購,對零星食品的采購必須保證質(zhì)量,索證齊全,臺賬規(guī)范。

   5、 不得出售變質(zhì)、變味的飯菜和剩菜剩飯。

   6、 甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理、物資采購等進行全方面的監(jiān)督檢查和管理。

六、綜合評標:

   1、承包費報價:從報價高低排名打分               滿分100

   2、按照經(jīng)營理念,業(yè)務(wù)水平及管理經(jīng)驗排名打分(傾聽報價人陳述)  滿分 100

   3、按照經(jīng)營人投資多少排名打分(傾聽投資人員對小餐廳的改造計劃)  滿分 100

   4、按照經(jīng)營人員具有抗風險的能力排名打分。滿分  100

   5、身體健康、服從學院管理、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,文明服務(wù),鉆研業(yè)務(wù),努力提高業(yè)務(wù)水平。滿分  100

綜合滿分 500。

經(jīng)評分分數(shù)最高者為中標人。

七、招標會議組織機構(gòu):

組長:   山西醫(yī)科大學汾陽學院副院長           王建世

         山西醫(yī)科大學汾陽學院紀檢書記         韓寶森

議標成員: 后勤集團、審計科、紀檢委、計財處、工會,各派一人參加。

八、山西醫(yī)科大學汾陽學院小餐廳議標會議議程:

   1、宣布會議開始(主持人)

   2、介紹本次議標會議組織機構(gòu)及人員(主持人)

   3、復(fù)核投標人有關(guān)資料及證件(監(jiān)督人員)

   4、投標方進行解答

   5、宣布競標結(jié)果并確定中標單位

   6、中標單位表態(tài)

   7、對中標單位提出合理化建議和要求(評標人員代表)

   8、院領(lǐng)導(dǎo)講話

   9、宣布會議結(jié)束(主持人)

九、會議紀律:

   1、 所有參加會議人員必須遵守會場紀律,服從主持人的統(tǒng)一指揮,不得大聲喧嘩擾亂會場秩序,確保招標工作順利進行。

   2、 在招標會未結(jié)束前必須關(guān)閉通訊工具。不得隨意出入會場,需要時須經(jīng)主持人批準。

   3、 本會議必須遵守《招投標法》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章。

   4、 招標人員在招標過程中,必須嚴格按照招標辦法的規(guī)定,做到實事求是,堅持公平、公正、科學、合理的原則,維護招投標雙方的合法利益。

   5、 投標單位如有疑問,須舉手申請,經(jīng)主持人同意后方可發(fā)言。

   6、 如招標過程中出現(xiàn)爭議,由招標組織機構(gòu)集體研究決定。

                                                                   

20131120 

 

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